Charanjiit Heer leitet seit vielen Jahren die Kochkurse für vegetarische Küche an der vhs SüdOst. Er hat eine Zusatzqualifikation zum medizinischen Ernährungsberater und achtet beim Einkauf der Lebensmittel immer darauf, dass diese regional erzeugt sind und aus ökologischer Landwirtschaft kommen.

Kurse des Dozenten:

• Die indische vegetarische Küche – viele Vitamine und exotischer Geschmack (241-24952)
• Kulinarische Reise durch Indien (241-24953)
• Die indische Küche - einfach lecker (241-24954)

Zurück zur Übersicht