Charanjiit Heer leitet seit vielen Jahren die Kochkurse für vegetarische Küche an der vhs SüdOst. Er hat eine Zusatzqualifikation zum medizinischen Ernährungsberater und achtet beim Einkauf der Lebensmittel immer darauf, dass diese regional erzeugt sind und aus ökologischer Landwirtschaft kommen.

Kurse des Dozenten:

• Kulinarische Reise durch Indien (241-24953)
• Die indische Küche - einfach lecker (241-24954)

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