Kursdetails

Oberbayrische Leibspeisen

Status Anmeldung möglich Anmeldung möglich
Kursnummer 241-24935
Kursart Präsenzkurs (reine Vor-Ort-Veranstaltung)
Kosten
55,00 €
Zeitraum Fr., 17.05.2024 - Fr., 17.05.2024
Uhrzeit 17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Bemerkungen Bitte mitbringen: Spül- und Geschirrtücher, Schürze, kleine Vorratsbehälter, scharfes Küchenmesser; Materialkosten 17,00 € inkl.

Eingang über Nebeneingang Turnhalle, 10 m geradeaus, links durch die Glastür in den Keller.

Wer liebt sie nicht, die zünftigen Schmankerl unserer Heimat. Entsprungen sind sie aus einer bodenständigen, einfachen und bäuerlichen Küche. Aber die Reisenden der Handelsrouten, die Nähe zu Österreich und Böhmen und die internationalen Einflüsse der Fürstenhäuser haben ihre Spuren hinterlassen. Beliebte Brotzeit-Begleiter, den berühmten Schweinsbraten, die klassische Bayrisch Creme und vieles mehr lernen Sie heute kennen.



Dozent(en)

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Claudia Zäch

Kurse der Dozentin:


Kursort

HkSbr, Erich Kästner Schule, Küche  

Brunnthaler Str. 8
85635 Höhenkirchen-Siegertsbrunn

Datum
Freitag, 17.05.2024
Uhrzeit
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
HkSbr, Erich Kästner Schule, Küche