Die indische vegetarische Küche – viele Vitamine und exotischer Geschmack

Status	Anmeldung möglich
Kursnummer	241-24952
Kursart	Präsenzkurs (reine Vor-Ort-Veranstaltung)
Kosten	58,00 €
Zeitraum	Sa., 01.06.2024 - Sa., 01.06.2024
Uhrzeit	10:30 Uhr - 15:30 Uhr
Abweichende Kurstage	Achtung: Termin ist letzter Samstag in Pfingstferien
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Spül- und Geschirrtücher, Schürze, kleine Vorratsbehälter, scharfes Küchenmesser. Eingang über Nebeneingang Turnhalle, 10 m geradeaus, links durch die Glastür in den Keller. Materialkosten 20,00 € inkl.

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Die vegetarische Küche Indiens bietet mit ihrer Geschmacksvielfalt eine farbenfrohe Abwechslung nicht nur für Gemüsefans. Der Geschmack der Gerichte beruht auf dem Zusammenwirken von frischen Zutaten und harmonischen Gewürzmischungen. Wir bereiten einige typische Gerichte mit bunter Farbenvielfalt zu, wie Daal (Linsen-Suppe), Mattar Paneer (Erbsen-Curry mit selbstgemachtem Käse), Alloo Gobhi Masala (Blumenkohl-Curry), Reis Tarka und ein nationales Getränk. Wir verwenden regionale frische Lebensmittel möglichst bio.