Studium Generale 11026

Kursbegleitung: Klaus Decker

Sigrun Eber: Rund um unsere Ernährung- vom Rohstoff zum Lebensmittel // Die Nährstoffe: Fette, Proteine und Kohlenhydrate // Vitamine, Mineralien und Wasser // Verdauung, Grund- und Leistungsumsatz, Ernährungspyramide, Biolebensmittel // Superfood, Alte Gemüse neu entdeckt, Getreide und Brot // Joghurt, Käse, Kaffee

Dr. Markus Schütz: Philosophische Konzepte der Religionen und Kulturen // Philosophische Grundlagen des Taoismus / Philosophische Grundlagen des Konfuzianismus / Philosophische Grundlagen des Buddhismus / Philosophische Grundlagen des Judentums / Philosophische Grundlagen des Islams

Prof. Dr. Hartmut Keil: Geschichte der USA // Die englischen Kolonien bis zur Unabhängigkeit / Expansion / Industrialisierung / Einwanderer-Kulturen und ihre Integration/ Die USA seit Beginn der Bürgerrechtsbewegung